★백종원 백파더 토스트레시피 에그치즈토스트&매콤마요소스 만들기
안녕하세요.^^
최근에 토스트가 맛있다는 소문을 듣고
늦었지만 백종원 토스트레시피로 알려진
에그치즈토스트를 만들어보았습니다.
에그치즈토스트에 매콤마요소스를 찍어먹는
순간 와~ 대박이라는 말이 나왔는데요.
한끼해결하기 간단한 요리로 매우 적당한
토스트요리 만들어보겠습니다.
재료
계란(식빵하나에 2개)
식빵 1개
설탕 1/2 숟가락
소금 (간간한 것 좋아하면 넣기)
치즈 1장
볼에 달걀을 넣고 잘 풀어주세요.
간간하게 드시려면 소금을 추가해주세요.
후라이팬에 기름을 두르고 잘 풀어준
계란을 넣어줍니다.
계란이 다 익기 전에 식빵을 올려주세요.
잘 들러붙게하기 위해서 입니다.
달걀과 식빵이 붙고, 어느정도 익었다 싶으면,
식빵을 뒤집어 주세요.
뒤집은 후 설탕과 치즈를 올리고
식빵 사이즈에 알맞게 잘익은
계란을 올려 접어주세요.
이제 반을 접어주시면
에그치즈토스트 완성!!
주의하셔야 할 점!
설탕과 치즈를 빠르게 올려주세요.
예열된 후라이팬으로 식빵이 조금
탈 수도 있답니다.
그리고 후라이팬의 사이즈는
큰 것으로 사용하셔야 계란을
접어 올릴때 쉽답니다.
에그마요소스 만들기
재료
설탕 한스푼
식초 한스푼
고추가루 한스푼
마요네즈 2스푼
소스 재료를 넣고 섞어주시면 끝!
소스가 완성됩니다.^^
아이들 간식 메뉴로 정말 추천하는
에그치즈토스트인데요.
매콤한 것 못먹는 아니는 매콤소스를
빼주시면 되겠죠?
어른들은 꼭 매콤마요소스를 찍거나
속에 넣어서 드셔보세요. 맛있답니다.
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